Örter och smaker från Österlen

Låt örterna väcka dina smaklökar! Tag in doft och smak, känn efter, och örterna kommer att berätta för dig var de passar bäst. Detta är något som varit min ledstjärna i köket. Det finns garanterat kryddväxter i din trädgård som skulle kunna användas mera och det blir ju så mycket trevligare att odla när man vet mer om hur man kan använda dem. Kryddväxter är också det mest tacksamma man kan odla i krukorna på balkongen.

Jag inspirerar dig till ny spännande smaksättning av både mat och dryck. Du får odlingsråd, tips för skörd och torkning och jag visar dig hur du kan göra kryddblandningar, örtsalter och mycket mer av det du odlat. Jag bjuder på familjens favoriter likaväl som “nya uppfinningar” och är säker på att du efter föredraget kommer att låta örterna ge nytt liv åt också dina familjerecept.